Eintopf

Ein wachsender Topf

Dieses Kochutensil wächst von einer Pfanne zu einem Topf und macht es dadurch möglich, in ein und demselben Gefäß zuerst etwas anzubraten um dann darin weiter zu garen. Dieser Wandel zieht sich formal durch alle Zubehörteile, wie beispielsweise den Bratlöffel. Durch den tiefen Rand in der Ausgangsposition wird eine optimale Zuluftsituation gewährleistet. Zum Kochen wird der Rand nach oben gekrempelt, wodurch sich das Kondenswasser an der Innenwand niederschlägt und als geschmacksintensive Flüssigkeit, in den Topf zurück läuft.

Mein Part

  • Konzept, Ausarbeitung, Modellbau, Fotografie